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桂(guì)林是属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林(lín)不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂自治区(qū)管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人(rén)口食(shí)用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算到桂林(需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的(de)桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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