新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是(shì)所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染物(wù)，直接放(fàng)在(zài)盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年(nián)到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在(zài)我们国(guó)家的历(lì)史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下面就来除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的(de)知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的(de)触手或毒(dú)液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味(wèi)。

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