松(sōng)茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可(kě)见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生物，从而对机体(厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么tǐ)产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一(yī)定的损(sǔn)害，从而对(duì)健康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什(shén)么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不(bù)要食用(yòng)，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中毒，建议立即(jí)前(qián)往正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削(xuē)好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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