怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗儿(ér)越鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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