铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品(pǐn)的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观(guān)音(yīn)的好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶(chá)之间，归于(yú裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查(chá)铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观(裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思x;'>裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思guān)音特征(zhēng)显着均为上品茶，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味(wèi)道(dào)感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神(shén)韵(yùn)”特征(zhēng)的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

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