怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里(lǐ)边(biān)包裹着(zhe)厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便(biàn)是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖(jiān)端，而(ér)咱们常(cháng)吃的(de)榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味(wèi)的(de)，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能(néng)够让高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因(yīn)高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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