榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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