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芦(lú)柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。一般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中(zhōng)的一(yī)类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰35c到底有多大，35c是多少(tán)、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压(yā)等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维生素等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么(me)挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦(lú)柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬(yìng)适(shì)中，表(biǎo)皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色(sè)芦柑(gān)口感甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是(shì)凹进去的。

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