酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容是三年内(nèi)北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手的(de)。

　　关于(yú)酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容(róng)以及(jí)酒店管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什(shén)么课程(chéng)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容，酒店管理专业主要学什么？，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是做什么的(de)？等(děng)问题，小编将为你整理以下知识(shí)：

酒店管理专业(yè)是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么内容

　　三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际(jì)人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上(shàng)海世博会(huì)和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求(qiú)也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成(chéng)为职场上(shàng)炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人(rén)员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大(dà)百(bǎi)万年薪(xīn)职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将(jiāng)成(chéng)为上海服(fú)务产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世(shì)界已有17个国(guó)际酒店管理(lǐ)集团在上(shàng)海投资或管理高(gāo)星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩充，对人才的需求也不(bù)断增加，每年都需要数以千计(jì)的国(guó)际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　 一、培养目(mù)标(biāo)与要求 本专业培养(yǎng)拥护(hù)党的(de)基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德(dé)智体美等全面发展的(de)中等职(zhí)业技(jì)术应(yīng)用(yòng)性专门人(rén)才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础知识(shí)，具备酒店(diàn)基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒店基层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客(kè)房服(fú)务工(gōng)作。

　　 本(běn)专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培(péi)养(yǎng)，主要(yào)学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训(xùn)等多方(fāng)面的技能训练。

　　 二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　 三、毕业应掌握(wò)的技(jì)能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好(hǎo)的专(zhuān)业(yè)基(jī)础(chǔ)知识(shí)和自(zì)学(xué)能(néng)力、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际沟通能力(lì)以及(jí)一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有(yǒu)专业(yè)的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾名思(sī)义，以后(hòu)发展方向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人(rén)才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做(zuò)起，具备一定的(de)实际(jì)经验才有机会晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国(guó)内外旅游(yóu)业(yè)飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业(yè)中(zhōng)食品(pǐn)营运研究占比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同学们会学(xué)习(xí)到食品相关(guān)的科学、食(shí)物的选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何正确地(dì)处理各种食物等了(le)解食(shí)物的各方面(miàn)理论知识(shí)，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比重的实(shí)践教(jiào)学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍(shì)应(yīng)生(shēng)和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人的各(gè)种不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部(bù)的人(rén)员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也要学(xué)习(xí)如(rú)何(hé)烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜(cài)式，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课(kè)：这是比较有(yǒu)意思的一(yī)门课，学生们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还(hái)要(yào)学会(huì)自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一(yī)需要(yào)考取可以在正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售(shòu)酒(jiǔ)类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修(xiū)，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经(jīng)算是最基础的(de)了，学生(shēng)只需要比较(jiào)基本地学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅(tīng)的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用(yòng)到工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习(xí)的是(shì)酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的(de)人(rén)未来的发(fā)展(zhǎn)方向可(kě)以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特别是制定战略(lüè)发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会(huì)了解到每个部门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐(cān)如何(hé)正(zhèng)确服务(wù)客人等，也就是提问者(zhě)口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的(de)410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗学(xué)习方(fāng)向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在(zài)酒(jiǔ)店工作过就可以发(fā)现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很(hěn)少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店运(yùn)营或(huò)单纯(chún)学(xué)习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店这个行(xíng)业是一个操作性非常强的(de)行业，光有(yǒu)理论(lùn)是远远不够的，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都只为(wèi)你的工作业(yè)绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这行的水(shuǐ)有多深，你永远(yuǎn)也猜想不(bù)到这(zhè)行(xíng)当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是(shì)手把手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业者为(wèi)低学历(lì)人(rén)员、甚(shèn)至大部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他行(xíng)业相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是相当低的，前(qián)期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工(gōng)作岗位(wèi)。

　　2、管理(lǐ)岗(gǎng)需要一定的一线实践经验才能胜任，应届生的水平根(gēn)本不(bù)足以胜任部(bù)门级、公司级的管理需(xū)要。

　　所以刚入(rù)职(zhí)时(shí)必须(xū)从基层其慢慢做起!

　　总(zǒng)之，酒店管理专业未来前景还是有的，重点就在(zài)于你能(néng)否调整自己的心态，有良好的情商(shāng)，是(shì)否有野(yě)心不甘于只在底层(céng)做!

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗