火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗g>新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的(de)晋代(dài)就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半(bàn)年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一(yī)下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一(yī)种食物在(zài)我们(men)国家的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列(liè)的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻(má)痹，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重者(zhě)，要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充(chōng)口味。

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