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　　“杀(shā)青”是汉(hàn)语词汇，拼(pīn)音shā qīng。

　　释(shì)义：古(gǔ)代制竹简程序之一(yī)。

　　将竹火(huǒ)炙去汗后，刮去青色表(biǎo)皮，以便(biàn)书写和(hé)防(fáng)蠹。

　　古人校书，初(chū)书(shū)于(yú)竹简(jiǎn)上，改定后(hòu)再书于绢帛。

　　后因泛(fàn)称缮成定本(běn)或(huò)校刻付印为(wèi)“杀(shā)青(qīng)”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目(mù)的(de)在于破坏鲜(xiān)叶中的(de)酶，使叶绿素更多、更完整地(dì)保(bǎo)留(liú)下来，否则叶(yè)绿素将会在酶的(de)催化下转(zhuǎn)化为叶(yè)黄素和叶红(hóng)素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生(shēng)茶是指杀青后不经(jīng)揉捻而(ér)直接烘(hōng)干的烘青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程中(zhōng)以杀(shā)青和杀菌阶段(duàn)的营(yíng)养损(sǔn)失最大。

电影中的杀青一(yī)词指的是什么意思？

　　电影中的(de)杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的(de)底片，已(yǐ)经放在片盒中，准备(bèi)送去冲洗(xǐ)。

　　 现在大(dà)多是指(zhǐ)电影拍摄部分已(yǐ)经(jīng)完(wán)成。

　　个(gè)别的演员拍完(wán)他个人的(de)戏(xì)的时候也会说我杀青了。

　　包括作家、编剧在完成创作进入(rù)修改阶段(duàn)也叫(jiào)杀青了！比如“历时半年裂租，辗转(zhuǎn)四省的电影(yǐng)终于(yú)杀青(qīng)行源扒了！可以好好(hǎo)休(xiū)息一下(xià)了”。

　　扩展资料

　　来(lái)源

　　“杀青(qīng)”一(yī)词来源先(xiān)秦时(shí)代(dài)，古人在竹简(jiǎn)上写字(zì)，但是(shì)竹简(jiǎn)表面是(shì)油质的(de)，不易(yì)刻字(zì)，而且易被虫蛀，所(suǒ)以就想出一个办法，就是把(bǎ)竹简(jiǎn)先放到火上烤，这道工序就叫“杀青(qīng)”或(huò)“汗青”。

　　后来(lái)人们用毛(máo)笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，所(suǒ)以档昌(chāng)定(dìng)稿时只需(xū)要削(xuē)掉竹青，在(zài)竹白上写字就(jiù)行了这一道手续也叫“杀青”。

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