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很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营(yíng)养价值(zhí)上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗(kē)约重225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素及矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短height: 24px;'>很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食用(yòng)盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液(yè)后(hòu)，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根(gēn)据自己的需要混合(hé)适(shì)量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后(hòu)把黄瓜(guā)切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)翻(fān)炒的(de)鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要用塑料包装，它(tā)应该直接(jiē)放(fàng)在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，还(hái)有各种(zhǒng)维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育(yù)有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量(liàng)较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰(fēng)富(fù)维生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也(yě)有很好补益作用(yòng)。