新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能诱(yòu)发或是(shì)加(jiā)重某种疾(jí)病症状的(de)食(shí)物(wù)，鹅(é)蛋是发(fā)物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是属(shǔ)于一(yī)种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重(zhò三公里是多少米，三公里是多少米ng)或是身体某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分(fēn)患(huàn)者可(kě)能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问(wèn)题，一些患有(yǒu)皮(pí)肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤(liú)疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌(shé)苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很容易导(dǎo)致(zhì)人体(tǐ)内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就(jiù)是热性体(tǐ)质的人群，也不建议食用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥(zào)，消化(huà)不(bù)良，腹胀等(děng)不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量(liàng)是比较高的，身体肥胖的人群也不建议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)，以加重(zhòng)身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致(zhì)患者(zhě)肠胃负(fù)担的加重且(qiě)很难被人(rén)体消(xiāo)化(huà)吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康(kāng)正三公里是多少米，三公里是多少米(zhèng)常的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是可以起到补(bǔ)益身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富，对人体(tǐ)健(jiàn)康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器(qì)中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其实有(yǒu)很多要(yào)注(zhù)意的点，比较常见的(de)储(chǔ)存方法有(yǒu)冷(lěng)藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种(zhǒng)方(fāng)法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样(yàng)的温度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存(cún)放小技(jì)巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处(chù)，不要水洗，有(yǒu)污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地(dì)涂上一层食用(yòng)油，或用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可(kě)防止蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分(fēn)蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中(zhōng)含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最多(duō)和最主三公里是多少米，三公里是多少米要的是蛋(dàn)白(bái)中的卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人(rén)体所必须的各(gè)种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较多(duō)的磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成(chéng)分(fēn)对人的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，也容易被人体吸收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也很丰富，蛋黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺(àn)素，蛋白中的维(wéi)生素以核(hé)黄素和(hé)尼克酸(suān)居多，这些(xiē)维生(shēng)素也是人(rén)体(tǐ)所必(bì)须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十(shí)分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油(yóu)、胡(hú)椒、生粉、生(shēng)抽(chōu)、小苏打、鹅(é)蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　建议你最好在(zài)炒前加点(diǎn)小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打散(sàn)加盐调(diào)匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧(shāo)热。

　　下油，油(yóu)有点温度(dù)时下(xià)牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半(bàn)熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露味(wèi)道可加点(diǎn)鱼露。

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