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小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译(lú)通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的(de)时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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