铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依(yī)发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特质精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字接近于红(hóng)茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱，日(rì)常(cháng)饮用(yòng)有提神(shén)、养颜(yán)和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字(qiāng)各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为(wèi)次品。

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