落座、打开(kāi)手机、扫码点(diǎn)菜，已经成为不(bù)少人外出就餐时的(de)潜意识动作。不过，你(nǐ)是(shì)否意(yì)识到，这一(yī)便捷行为背后可(kě)能藏着(zhe)猫腻(nì)：在一(yī)次(cì)次点击中，顾(gù)客的个人信息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消(xiāo)费者(zhě)协会发布对“扫码强制关(guān)注使(shǐ)用(yòng)”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小程(chéng)序才(cái)能点餐(cān)”等扫码强制关注(zhù)使用的(de)现(xiàn)象在(zài)生活中并不(bù)少见。

　　在北(běi)京工作的白领小(xiǎo)张就经常遇到这种情况(kuàng)。“餐桌前坐(zuò)定后，服务员第(dì)一(yī)句就是请(qǐng)扫码点餐，当提出能不能用纸(zhǐ)质菜单时，服务(wù)员不(bù)是(shì)说(shuō)纸(zhǐ)质菜单(dān)菜品不全，就是需等较长时间，有的干脆告诉你只能扫码点(diǎn)餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变相(xiāng)强(qiáng)制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在餐饮(yǐn)业已得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店的老板(bǎn)吕先生向中新经纬(wěi)表示(shì)，他的餐(cān)厅自(zì)2021年起就(jiù)彻底告别纸质菜单了(le)天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思，客(kè)人只(zhǐ)能扫(sǎo)桌边二(èr)维(wéi)码进入小程序点(diǎn)餐。“这(zhè)样做不仅节省人力成本(běn)，省去沟(gōu)通成本，还不容易出错(cuò)，效率(lǜ)更高。此外，做一(yī)套扫码点(diǎn)餐系统(tǒng)也不贵(guì)。”吕先生同时表示，餐厅(tīng)实施扫(sǎo)码点餐以来，只有极个别顾客(kè)提出过异议，其他(tā)顾客都(dōu)已经习惯成(chéng)自然了(le)。

　　据(jù)中新经纬了解，目前(qián)一(yī)家(jiā)餐厅定制(zhì)一个扫码点餐小程序门槛并不高(gāo)，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前(qián)在一家互联网公司做程序员，2021年离职后开(kāi)了(le)一间(jiān)工作室(shì)，专(zhuān)门为各种店铺定制点单小程序，其(qí)中(zhōng)餐饮店的扫码点餐小程序(xù)是用户咨询得最(zuì)多(duō)的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很(hěn)普遍(biàn)，一桌一(yī)码(mǎ)，用户扫(sǎo)码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食(shí)或(huò)自提都可以(yǐ)选择。开通门槛也比较低，只需要提供营业(yè)执照，费用的(de)话，小程序(xù)申请加开通微信支付共400元，如果再开通支付宝(bǎo)支付额外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需(xū)399元(yuán)，包括认(rèn)证、搭(dā)建(jiàn)、设计等费用(yòng)，餐饮店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不提(tí)供个人信息不能吃饭(fàn)？餐(cān)厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜而(ér)已(yǐ)，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供(gōng)微(wēi)信(xìn)昵称(chēng)、手机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不(bù)解。

　　华斌说，在扫(sǎo)码点餐小程序的(de)后(hòu)台，餐饮店老板可以做一(yī)些数(shù)据(jù)分析，比如收入、销(xiāo)量等(děng)基础(chǔ)数据，当然也(yě)可(kě)以(yǐ)分析会员充值情况、顾客画(huà)像等。

　　那么如(rú)何获得顾客画像呢？华斌说，这些都(dōu)可以通过后(hòu)台(tái)设(shè)置(zhì)实现(xiàn)。

　　“首先，可以设置(zhì)不登录无(wú)法(fǎ)点餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有(yǒu)的小程(chéng)序也会获取手机号。如果(guǒ)觉得这(zhè)样做用户体(tǐ)验不好，还有其他办法，可在支付环节，设置(zhì)开通会员可领小(xiǎo)额优惠(huì)券(quàn)，大部分(fēn)用户会注(zhù)册，这样就获取了用(yòng)户的(de)微信信息和手机号。当然餐(cān)厅也可以设置成直接点餐，获取这些信息的目的是方便以后运(yùn)营(yíng)，向顾客(kè)推送餐(cān)厅的活动优惠(huì)信(xìn)息。”华斌(bīn)说。

　　吕(lǚ)先生(shēng)也(yě)表示，当时(shí)业务(wù)人(rén)员曾(céng)告诉他可通过设置(zhì)获(huò)取顾客信息，且信息越全面越有利于后(hòu)期分析(xī)客源。“我文化(huà)程(chéng)度有限，也不想搞这些，开通扫码点餐(cān)就图个方(fāng)便，所以(yǐ)我们不提供个人信息也能点餐(cān)。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收(shōu)割”个人(rén)信息，顾(gù)客(kè)每(měi)次(cì)点餐也都(dōu)可以转变为(wèi)小程序的流量，而商家可(kě)选(xuǎn)择通过接收推广广告(gào)获取(qǔ)广告费用(yòng)。

　　据一位(wèi)小程(chéng)序开发者(zhě)透露，点餐小程序(xù)也可以接入第(dì)三(sān)方(fāng)广告，顾客点击(jī)，餐饮店老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户(hù)量达(dá)到1000以上时，就可以申请接(jiē)入广告，开屏(píng)广告(gào)或者插入小程序中都可以，顾客点击或浏览，餐(cān)饮店可以(yǐ)分流量费。”

　　据(jù)一(yī)位餐(cān)饮店老板介绍，顾客点击一次他们(men)分得的钱数并不固定(dìng)，要看用(yòng)户(hù)质量，有(yǒu)时候点一下(xià)是几毛钱(qián)，有时(shí)候能达(dá)到(dào)一块(kuài)多。“总的来说，这笔收入(rù)不多，一个(gè)月几百块钱(qián)，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量(liàng)”，最(zuì)终会失去(qù)顾(gù)客

　　针对(duì)存在已(yǐ)久的强(qiáng)制天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思扫码点餐，顾客们怨声载(zài)道，相(xiāng)关部门(mén)组织也多次发文，提出“不得”强制。不过，即使用(yòng)户自愿选(xuǎn)择扫码(mǎ)点餐(cān)，这里面也并非没有(yǒu)问(wèn)题，还(hái)牵扯到个人信息的获取和使用。

　　为(wèi)尽可能详(xiáng)细准确地分(fēn)析(xī)顾(gù)客画像、大范围(wéi)准确地推送营销信息，部(bù)分餐(cān)厅商(shāng)家通过设置扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序后台，获取顾客个(gè)人信息，内容有多有少，程(chéng)度(dù)有深有浅，导致了顾客必须提交(jiāo)个(gè)人信息，否则无(wú)法点(diǎn)餐的局面。

　　暂不论强制顾客(kè)扫码点餐、过度收集顾(gù)客个(gè)人信息已违(wéi)反相(xiāng)关法律规定，单是把顾(gù)客当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐(cān)饮业的(de)经营(yíng)环境和发(fā)展(zhǎn)就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮(yǐn)业(yè)，顾客(kè)是一个个有温度的人，满足顾客需(xū)求，提供优良的服(fú)务(wù)，应是餐饮业(yè)的共识。强制扫码点餐，实(shí)际上是阻碍了餐厅(tīng)与顾客(kè)之间有温度(dù)的交流(liú)，本(běn)应满足顾客个性需(xū)求的便捷扫码(mǎ)变(biàn)成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收集(jí)个人信息则更恶劣，实际上是在(zài)违反(fǎn)诸多(duō)法律规定的基础上，将顾客(kè)当成了(le)餐厅(tīng)经营营(yíng)销(xiāo)的(de)流(liú)量(liàng)工具，甚至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要(yào)明(míng)确，首先(xiān)强制(zhì)扫码点餐不合理不合法，消(xiāo)费者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次(cì)，扫码点餐过度索权亦违反相关法(fǎ)律规定。对餐饮商家来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客信息，看(kàn)似(shì)“圈(quān)粉”，获得了(le)流(liú)量，实则“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有意识(shí)到(dào)最(zuì)好(hǎo)的(de)营(yíng)销(xiāo)手段(duàn)是高(gāo)质(zhì)量的服(fú)务，才能真正留(liú)住(zhù)客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思