生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢(ne)？按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生(shēng)菜(cài)能够进步养分利用(yòng)率，也能够(gòu)保存生菜(cài)的(de)杰出口(kǒu)感，可是也或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应(yīng)该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片(piàn)较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选(xu顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪ǎn)那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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