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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存(cún)状况等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业(yè)制剂和色素(sù)，是(shì)真正意(yì)义上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放时(shí)间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和(hé)环(huán)境(jìng)来(lái)进(jìn)行决定的，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样的猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存(cún)方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不同(tóng)的，我们一定要(yào)进(jìn)行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能够延长(zhǎng)它(tā)的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事(shì)项

　　酿女生有感觉了是怎么样的呢制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵(jiào)母菌(jūn)可(kě)以发酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中(zhōng)要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发酵过程中产生大女生有感觉了是怎么样的呢量的(de)气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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