鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在(zài)中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(乔布斯为什么把苹果给库克hǎi)边石(sh乔布斯为什么把苹果给库克í)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是(shì)一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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