切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度(几近是什么意思，几近什么意思拼音dù)，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一(yī)。

　几近是什么意思，几近什么意思拼音　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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