榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷)较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到(dào)污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷小心榴莲的刺）

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