榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及(jí)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(x黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月iān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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