怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高(gāo)河北保定技校排名，保定技校前十名，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻(chè)底(dǐ)裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一(yī)丝生(shēn河北保定技校排名，保定技校前十名g)味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的(de)青草(cǎo)的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的(de)榴(liú)莲(lián)呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞(zàn)不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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