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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225k是多少钱，5k是多少钱人民币5-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并(bìng)非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入(rù)适量清水、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌均匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可以(yǐ)直接把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子不(bù)断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上(shàng)面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅(guō)里(lǐ)，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直接放在一个(gè)可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以(yǐ)作为补钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益(yì)作用。