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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在(zài三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口)冷冻(dòng)(零(líng)下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也(yě)同样会(huì)有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的(de)情况，但(dàn)是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用的(de)话价值不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然(rán)后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口放在箱子(zi)里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的(de)组氨酸(suān)会快速的(de)分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用(yòng)越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时(shí)候很(hěn)不(bù)好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买很多保存起来(lái)，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体非常有害。

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