怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则(zé)要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一(yī)个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程感(gǎn)觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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