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三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼睛

三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被(bèi)称作红星梭子(zi)蟹、三(sān)点蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹等，一(yī)般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的(de)疣状隆起，看起来(lái)感觉像是眼睛，螯足发达，长(zhǎng)节呈棱(léng)柱形(xíng)，内(nèi)缘具钝齿，属于暖水性(xìng)底层蟹类(lèi)，味甘性寒(hán)，其中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、纤维素(sù)、维生素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化(huà)合(hé)物，营养价值以及食(shí)用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它有三个(gè)眼睛(jīng)，而(ér)是说它表(biǎo)面(miàn)有3个显著的隆起部位，看(kàn)起来就像是眼睛，但并不是真正(zhèng)的眼(yǎn)睛。

三(sān)眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般(bān)情况下三眼蟹(xiè)这(zhè)种海产品，都是建议吃(chī)新(xīn)鲜的(de)比较(jiào)好(hǎo)，因(yīn)为(wèi)三眼蟹(xiè)属于一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物，食用之后容(róng)易加重人体的胃肠道蠕动，导(dǎo)致人体出现腹痛、腹泻以(yǐ)及便溏等不适(shì)症(zhèng)状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般(bān)是不建议(yì)吃(chī)的(de)，尤其是(shì)死的时间比较长(zhǎng)的，但(dàn)要是才死的三眼(yǎn)蟹，那(nà)么还是可以适当进行食用的。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三(sān)点蟹、红(hóng)星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉质细嫩，其中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、脂肪(fáng)、磷脂、纤维素(sù)以及钙、铁、磷等(děng)成分物质，营养价值以及(jí)食用价值比较高，深受(shòu)人(rén)们的喜爱(ài)欢迎，所以说(shuō)三眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹其实是一种(zhǒng)蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了多久不(bù)能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容(róng)易滋生细菌以及微生物的海产(chǎn)品，尤其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维(wéi)生素等成分(fēn)物质，就(jiù)很容(róng)易被(bèi)细(xì)菌以及微生物侵(qīn)害，从而(ér)导致其变质，食用之后对人(rén)体的(de)健康造成威胁，一般三眼蟹死了(le)6-8小(xiǎo)时之后就不建(jiàn)议再进行(xíng)食用了。

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