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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和(hé)总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官(guān)，是(shì)供(gōng)食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特性，是育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃国家常务委员7人，国家常务委员7人简历薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的(de)适应(yīng)性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热(rè)带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯(shǔ)淀粉(fě国家常务委员7人，国家常务委员7人简历n)和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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