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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的(de)种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是(shì)我国(guó)茶(chá)树中花(huā)香(xiāng)最狷介、花香类(lèi)型最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归(guī)于(yú)闻名的(de)乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)具有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡(pào)等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视(shì)水质，水(shuǐ)的质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清(qīng)淡的(de)朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自己的(de)品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过(guò)多(duō)。

　纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同　凤凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其(qí)香后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术(shù)享受

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