可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接美国管得了比尔盖茨吗(jiē)把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。