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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主八千米多少公里要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量(liàng)的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的八千米多少公里乳糖(táng)是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的(de)大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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