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兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口溯源燕窝和非溯源燕窝区别在哪燕窝可以冰着吃吗

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燕窝可以冰着(zhe)吃吗

　　燕窝是不可以(yǐ)冰着吃(chī)的。

　　燕窝通常(cháng)不可(kě)以冷(lěng)冻，否则有可(kě)能会使药(yào)效大大降低(dī)，还有可能(néng)会(huì)影响口感，不(bù)兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口利于(yú)服(fú)用，建(jiàn)议(yì)将燕窝冷藏，或者放在阴(yīn)凉、干燥(zào)处存放。

　　在吃燕窝的同时需要注意保存，应避免将(jiāng)燕窝冷冻保存(cún)。因(yīn)为燕窝本身(shēn)就属于滋(zī)补(bǔ)类(lèi)中药(yào)材，若冷冻(dòng)存放，可(kě)能会由于低温，

　　有可能会发生(shēng)蛋白质变性(xìng)的情况，从而失去药(yào)用(yòng)价值，达(dá)不到治疗(liáo)疾病(bìng)作用。此外，燕窝经过冷冻再解冻后外(wài)观不如现(xiàn)发燕(yàn)窝有弹性，而且(qiě)冷(lěng)冻后经高温解冻，流失的营养也(yě)比较多，降(jiàng)低了食用价值。所以，燕窝不(bù)可以冷冻。

溯源燕窝和非溯(sù)源燕窝区别在(zài)哪

　　1、溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带(dài)有溯源码的标签,要获得这张标签,溯源燕窝(wō)必(bì)须满足以下条件:产燕窝的燕屋和加(jiā)工工(gōng)厂必须(xū)在(zài)原(yuán)产地政府和中国相关部门备案,获得资质,接(jiē)受监管,同时没批燕窝在发出和到达都必须接受一系列的取样,检疫,备样的手续(xù)。

　　2、样品检查合格后才可以贴标销售,因此溯源(yuán)燕窝的好体现在安全上。