怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸)坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的(de)人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜(guā)所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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