鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来(lái)新(xīn)出的(de)一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它(tā)们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可(kě)以说它是一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zh蒙古女人为什么不能碰ǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排(pái)到(dào)1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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