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黍(shǔ)米可(kě)以减(jiǎn)肥吗(ma)

　　黍米是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之(zhī)外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面(miàn)含有(yǒu)非常(cháng)多的微(wēi)量(liàng)元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他(tā)的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作(zuò)物(wù)，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　好好记住我在你体内的感觉　糜(mí)子是生长于(yú)我国北方(fāng)的一(yī)种农(nóng)作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫好好记住我在你体内的感觉伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1好好记住我在你体内的感觉、含有丰富(fù)的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维(wéi)生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克(kè)中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对(duì)高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大黄米

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