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冰皮月饼能(néng)够冷冻吗

　　冰(bīng)皮月(yuè)饼是(shì)不能够冷冻的。

　　自冰皮月饼一露(lù)脸,就成为月饼市场(chǎng)上(shàng)的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢得了市民(mín)的(de)喜欢。

　　但冰皮月饼的(de)寄(jì)存方法很考究(jiū),不(bù)能(néng)在常温(wēn)下(xià)保存(cún)。由于冰(bīng)皮月饼(bǐng)的馅料是新鲜的果(guǒ)酱,常温下简略蜕(tuì)变;其(qí)次,冰皮月(yuè)饼的(de)饼皮首要是用糯米为质料做(zuò)的(de),

　　饼皮消融之后会变(biàn)成粘乎乎的糯米团。因而,冰皮月饼(bǐng)有必要在冰箱里冷藏保存,特别是切开了的月(yuè)饼(bǐng),最好放在速(sù)冻格(gé),且要尽快吃完。

冰皮月饼需求冷藏吗,会冻(dòng)坏吗

　　冰皮月饼名称是噱头(tóu)其实部分质料是糯米，糯米做成的月(yuè)饼外观呈白(bái)色的，是在(zài)冷冻箱里(lǐ)保存，售卖时保存(cún)在冷藏柜里。

　　叫(jiào)“冰皮(pí)月饼”的首要原因(yīn)是(shì)它不(bù)同于传统(tǒng)月饼的制造方法(fǎ)。

　　冰(bīng)皮月饼(bǐng)的月饼馅很灵敏，能(néng)够(gòu)是水性月(yuè)饼馅，也能够是油性(xìng)月饼馅。

冰(bīng)皮月饼不放(fàng)冷冻会坏吗(ma)

　　冰皮月饼(bǐng)不放冰箱的话(huà)，那(nà)么在(zài)超越了两(liǎng)个小时的时刻(kè)之后，就会简略蜕变，乃至是坏掉，由于在常温状(zhuàng)态下寄(jì)存冰皮月饼的时分，有必要要(yào)采纳保温办法(fǎ)。

　　最好(hǎo)预备(bèi)冰皮月饼(bǐng)专用的(de)保温袋子或许装雪糕专用的保温袋子，在这种袋(dài)子维护(hù)下，冰皮能(néng)够确保(bǎo)两(liǎng)个小时不消融蜕变(biàn)。

冰皮(pí)月饼是用什么做(zuò)的

　　通常情况(kuàng)下(xià)，做冰(bīng)皮月饼的原材料(liào)是面粉和冰皮(pí)以及一些白砂糖(táng)，这(zhè)些原材料都是十分常见的，并且(qiě)比较廉价，能够在(zài)超市里买到。

　　制造特点是无需(xū)烘烤，工(gōng)艺(yì)简(jiǎn)略，节约能源(yuán)。

　　口(kǒu)感松软(ruǎn)滑(huá)爽，略(lüè)有弹性，颜色皎白如雪。

冰皮月饼是要冷(lěng)藏(cáng)仍是冷冻？

01
　　冷藏

　　冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存，常温下保存(cún)不宜超越2个小时，不(bù)然会蜕变(biàn)。

　　购(gòu)买冰皮月饼时，应该(gāi)留(liú)意保质期，不要购买(mǎi)过期的冰皮月饼。

　　冰皮(pí)月饼保存留(liú)意事项

　　 1、购买(mǎi)冰皮月饼时，有必要选购(gòu)是在超市冷柜内保存(cún)的月饼，常温下的冰皮月饼应该早已蜕变(biàn)，并不引荐购买。

　　 2、购买冰皮月饼时，应该留(liú)意保质期(qī)，不要购买过期的冰皮月饼。

　　 3、冰皮月饼保存(cún)好之后，要(yào)定(dìng)时检查其保(bǎo)质期是(shì)否到期，要(yào)在保质期内及时食用。

　　 4、冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼(bǐng)必定要(yào)用食物保鲜膜进行(xíng)密封保存(cún)，不(bù)然(rán)冰皮月饼的(de)糖分会(huì)招引许多细菌(jūn)在(zài)周边(biān)繁殖;并且密封保存还(hái)能够避(bì)免串味。

　　 5、冰皮月饼应(yīng)放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)内冷藏(cáng)保存，常温下保存不(bù)宜超越2个(gè)小时，不然会(huì)蜕变。

　　 6、克己的冰(bīng)皮(pí)月饼(bǐng)应在密封后及(jí)时放入冰箱保(bǎo)存，不然(rán)会蜕(tuì)变。

　　 7、冰(bīng)皮月饼若要发快递，使(shǐ)用(yòng)冰袋(dài)+泡沫箱包裹好再发(fā)，且其间(jiān)隔(gé)最(zuì)好(hǎo)为(wèi)同城，最长为陆运快递第二天(tiān)能(néng)抵达的(de)区域。