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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精(jīn塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家g)并不(bù)能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高(gāo)质(zhì)量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

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