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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是(shì)在温度很低的情(qíng)况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及时食用的(de)话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一(yī)些食用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝(shà水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用n)的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)也(yě)会(huì)很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体征;水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对(duì)生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常(cháng)有害。

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