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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜(mó)保护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生耐克品牌和乔丹品牌是什么关系素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人(rén)体钙的最(zuì耐克品牌和乔丹品牌是什么关系)佳来(lái)源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖(táng)是半(bàn)乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适(shì)，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ耐克品牌和乔丹品牌是什么关系)要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮藏(cáng)的(de)牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除(chú)了要到合格的(de)大市(shì)场选购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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