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2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片？海(hǎi)带的质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多(duō)少(shǎo)而定的(de)。关(guān)于如何辨(biàn)别海带的好坏图片以及如何辨别海带的好坏图片，如(rú)何辨(biàn)别(bié)海带的好坏视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图解，怎(zěn)样(yàng)辨别海带的好坏，海带(dài)怎么(me)看好坏等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

海带(dài)是(shì)发(fā)物吗

　　是的，海带是(shì)发物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见的一种海产品，海带中含(hán)有丰富的矿物(wù)质以(yǐ)及碘元素(sù)，而(ér)且还有大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低(dī)的，适(shì)当的吃一些海带，有助于增强自身的(de)抵抗(kàng)力。

　　如(rú)果(guǒ)自身属于(yú)过敏体质或者有甲亢(kàng)的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可能(néng)会(huì)诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮(pí)肤起红疹的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然海带属(shǔ)于发物，但(dàn)是并(bìng)不(bù)代表所有人都不可以吃(chī)，要(yào)根据(jù)自身的体(tǐ)质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的，可以炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨(biàn)别(bié)海带的(de)好坏图片

　　1、海带的(de)质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂(zá)质多少而定。

　　淡干或咸(xián)干海(hǎi)带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不(bù)带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历zá)质和少含(hán)沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较多(duō)，杂质较多(duō)，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带有淡干(gàn)品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含(hán)水分(fēn)少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日(rì)光下(xià)晒制(zhì)而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐(yán)量也高，它(tā)是(shì)通过一层海带一(yī)层(céng)盐(yán)地腌(yān)制(zhì)后晒于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何(hé)识别(bié)化学加工过(guò)的(de)海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的(de)海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海(hǎi)带是比较正常(cháng)的颜色;墨(mò)绿(lǜ)色的海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍、脱水等工序加(jiā)工而成，一般(bān)用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸(jìn)泡而成，消费者在选择(zé)时(shí)要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑(tiāo)选黏(nián)性大的，墨绿色的海(hǎi)带经过加工(gōng)后，表面(miàn)就没有什么黏性(xìng)了(le)。

　　经(jīng)过化学处理的海带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味(wèi)道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处(chù)理(lǐ)过(guò)的(de)海(hǎi)带，海鲜的味道就有所减少。

　　此外，干(gàn)海带(dài)选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含(hán)有(yǒu)一种叫做甘露(lù)醇的物质，这两种物质会呈(chéng)白色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带(dài)是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果(guǒ)干海(hǎi)带呈现部分红色或者部分(fēn)黄(huáng)色就不要选择了，这(zhè)样的海带(dài)有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓(nóng)厚的(de)海(hǎi)鲜(xiān)味，如果(guǒ)

　　出现(xiàn)了其(qí)他异(yì)味，说明海带(dài)的(de)质量(liàng)也打了折扣。

　　海带是含(hán)碘(diǎn)最高的食(shí)品，还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露(lù)醇。