榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōn简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪g)过(guò)上(shàng简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺）

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