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牛心顶(dǐng)是黄喉吗

一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱　　牛心顶是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管。牛的(de)心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是(shì)平滑(huá)肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性很高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒出来后口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常(cháng)被误解(jiě)为(wèi)食管或气(qì)管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什(shén)么部位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异，其共(gòng)同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大(dà)，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现(xiàn)干(gàn)燥，即(jí)为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙(yá)齿32枚(méi)，其中有门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等(děng)4室，以(yǐ)瘤(liú)胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如(rú)出现干(gàn)燥，即为患病的征兆(zhào)。

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