冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的(de)比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度(dù)上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷一(yī)两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　这个步(bù)骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全(quán)青的，也不历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而(ér)且绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完(wán)全的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大(dà)一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液(yè)，重量上比较(jiào)压手(shǒu)，因此拿一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬(yìng)的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这(zhè)冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的(de)，里面是不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透不到最里面，而(ér)冬(dōng)枣自然成(chéng)熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉(ròu)都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来一点都(dōu)不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮(pí)有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会(huì)变得(dé)不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所(suǒ)以吃起来味道(dào)会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季节才是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多提前上市(s历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么hì)的，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟(shú)的，所以建议大家不要去买，到(dào)了季节自然成(chéng)熟的(de)冬枣才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃(chī)的(de)冬枣(zǎo)虽然(rán)看上去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这(zhè)里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家的特(tè)意请教(jiào)了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了之后，每次去买冬枣(zǎo)都(dōu)能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以为(wèi)越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿和(hé)红之间没(méi)有完全(quán)的界限，另(lìng)外(wài)红色(sè)要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或(huò)者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液(yè)很多，重量上就比较(jiào)压手，所(suǒ)以拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉(ròu)还(hái)是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多摊位(wèi)都(dōu)是同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分(fēn)，这样(yàng)吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要(yào)注意(yì)到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上市(shì)的时(shí)候再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以(yǐ)不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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