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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在，这类细菌即(jí)使是在温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如(rú)果不(bù)及时食(shí)用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过(guò)也要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么(me)保存又保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质(zhì)的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的(de)分解成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个(gè)能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容可以将身体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(sh三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容#ff0000; line-height: 24px;'>三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容àn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没有(yǒu)人(rén)知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会(huì)产生大(dà)量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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