是的，海带是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物(wù)。

　　海带(dài)是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的(de)一种海产品，海(hǎi)带(dài)中含有(yǒu)丰富的(de)矿物质以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当(dāng)的吃(chī)一些海带，有助(zhù)于增强自身的抵(dǐ)抗(kàng)力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢(kàng)的(de)病人，一般是不可以(yǐ)吃海带(dài)的，有(yǒu)可能会诱发过敏，从(cóng)而(ér)出(chū)现皮肤(fū)瘙(sào)痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物(wù)，但(dàn)是并不代(dài)表所有(yǒu)人(rén)都不可以吃，要根据(jù)自身的(de)体质来判断(duàn)。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多(duō)的，可(kě)以炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别(bié)海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂(zá)质多少而(ér)定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均以叶(yè)带长而宽厚，不带根，深褐或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙(shā)粒(lì)，手摸干燥(zào)的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色(sè)不(bù)正，带薄而短(duǎn)小，不整齐，褐(hè)黄色(sè)的较多，杂质(zhì)较(jiào)多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海带(dài)在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是(shì)通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海(hǎi)带的(de)好坏(huài)

　　如(rú)何识(shí)别化学加工过的海带(dài)

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄的海带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的(de)颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜色变绿(lǜ)，再经过冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等(děng)工序加(jiā)工而成，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可(kě)能(néng)是经过添加(jiā)色素浸泡而成，消费(fèi)者在选择(zé)时要(yào)特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿(lǜ)色的海带挑(tiāo)选黏性大的(de)，墨绿(lǜ)色(sè)的海(hǎi)带经(jīng)过加工后，表(biǎo)面就没(méi)有什么黏性了。

　　经过化学处(chù)理的海带，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过漂染处(chù)理过的(de)海带，海鲜的味道就有所减少。

　　此外(wài)，干(gàn)海带选带白(bái)霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并含(hán)有一种叫做甘(gān)露醇的物(wù)12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程质，这两种物质会呈白(bái)色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑(tiāo)选表面(miàn)有白(bái)霜的深褐色干(gàn)海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈现部分红(hóng)色或(huò)者部分(fēn)黄色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染(rǎn)的，质量和营(yíng)养价值(zhí)会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有(yǒu)浓厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了其他异(yì)味(wèi)，说明海(hǎi)带的质(zhì)量也打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高的食品(pǐn)，还含有(yǒu)一种贵重(zhòng)营养药(yào)品——甘露醇。

　　海带历的(de)碘(diǎn)和甘(gān)露醇，多(duō)附(fù)在它(tā)的表层，尤其(qí)是(shì)甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面(miàn)。

　　因此，白色粉(fěn)末附着的(de)多少是(shì)测定(dìng)海带质量高低(dī)的首要条件。

　　这(zhè)是鉴别的方(fāng)法(fǎ)之一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽为(wèi)佳。

　　第三，海(hǎi)带(dài)的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以(yǐ)无(wú)杂质，整洁干净，无霉(méi)变的为合格品。

　　海带是(shì)公认最有营养(yǎng)的食物，它可是碱(jiǎn)性食(shí)物，而且价(jià)格(gé)非常便宜，多食用对健康是(shì)非常有益的。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程