三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好，铸铁锅和生(shēng)铁锅哪(nǎ)个对身体好各有优缺点(diǎn)的。

　　关于家用炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁(tiě)好，铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个对身(shēn)体好(hǎo)以及铸铁锅和生铁锅(guō)哪个(gè)对身(shēn)体好，什么铁(tiě)锅最好用又健康，买铁(tiě)锅是生(shēng)铁(tiě)好还是(shì)熟铁好，家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁(tiě)好呢，家(jiā)三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因用炒菜锅生铁好还是熟铁好用等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活小知识(shí)：

家用炒菜锅生铁好(hǎo)还(hái)是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁锅(guō)哪(nǎ)个对身(shēn)体好(hǎo)

　　各有优缺点。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅主要区(qū)别在于(yú)传热均(jūn)匀，但(dàn)同时导热比较慢，使用时保温效果比(bǐ)较(jiào)好，所以更(gèng)适合(hé)拿(ná)来炖煮，适合厨房(fáng)新手使用。

　　而(ér)熟铁锅的表(biǎo)面一般比较光滑，比较好打理和(hé)清洗，并(bìng)且熟铁锅(guō)质量较(jiào)轻，好拿取，但(dàn)缺点是导热(rè)较快，如(rú)果掌握(wò)不好火候，很容易将菜炒糊，但导(dǎo)热快(kuài)的(de)好更(gèng)适合用来爆炒，更适合有(yǒu)会炒菜的人使用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅更(gèng)节省煤气。

家庭(tíng)用炒菜(cài)锅是生铁好还是熟铁好？

　　针(zhēn)对题主这个问(wèn)题我们先来了解下生铁锅和熟(shú)铁锅。

　　生铁和(hé)熟铁(tiě)之间(jiān)的区(qū)别。

　　生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的制(zhì)作过(guò)程以及铸造(zào)工艺。

　　生铁锅和熟铁锅的优(yōu)缺点以及功能特(tè)性。

　　1、生铁和熟铁之间的区(qū)别

　　生铁(tiě)是含(hán)碳量较高（2-4.3%）的铁碳合(hé)金，又称铸铁(tiě)，还(hái)含有(yǒu)少量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上的铸铁锅(guō)也就是生铁锅）

　　熟铁(tiě)是指含碳量在0.02%以下的(de)铁，是生铁精炼而来，又叫锻(duàn)铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅(guō)的制作过(guò)程以(yǐ)及铸造工艺

　　生(shēng)铁(tiě)由于(yú)其含碳量高(gāo)并(bìng)夹(jiā)杂其它元(yuán)素在内(nèi)，导致它(tā)在特性上虽(suī)然坚硬耐磨(mó)，但是会很脆，不能用于锻造，只能通过1000多(duō)度的高温融化过成铁水，再通(tōng)过模(mó)具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本(běn)属于纯铁(tiě)，所以(yǐ)在(zài)特性上很软、很有(yǒu)塑造(zào)性(xìng)、强度和硬(yìng)度上没生(shēng)铁高，所以适合(hé)锻压制作。

　　（图片中(zhōng)是传承(chéng)下来的手工锻打工艺，现在大部分都(dōu)是机械立体旋压(yā)成型工艺。

　　）

　　3，生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅的(de)优(yōu)缺点以及功能特性

　　了解(jiě)完了原材料特(tè)性和(hé)铸造过程，我(wǒ)们来看看生(shēng)铁锅和熟铁锅的优缺(quē)点。

　　生铁锅（优(yōu)缺点）

　　优点(diǎn)：

　　生铁锅的锅(guō)体重而稳(wěn)、耐用、锅壁厚、导热(rè)慢(màn)。

　　生铁(tiě)锅(guō)非常(cháng)适合中小火炖菜(cài)和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅(guō)的优点也(yě)是它的缺点，厚重的锅体使用起来比较(jiào)费力，导热慢导致(zhì)燃(rán)料的(de)消耗加大。

　　生铁含(hán)碳(tàn)量(liàng)多，没有韧性，导致锅体很(hěn)脆，很容(róng)易破裂，前期(qī)开锅和后(hòu)期养锅没(méi)有处(chù)理好，锅体会生锈。