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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们(men)是(shì)淡水鱼,但它们可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游习性,它们不仅能(néng)适应(yīng)淡水环(huán)境,还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖成功后,它们(men)会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此,很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交界处,比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有些粗(cū),占体长的三(sān)分(fēn)之(zhī)二。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重(zhòng)约500公(gōng)斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍,鱼(yú)体表面(miàn)光滑(huá),没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带水域(yù),但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部(bù)高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突(tū)出(chū)。

  眼较小,近于吻端(duān)。

  眼间隔(gé)圆凸(tū)。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前(qi十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历span>án)缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜(xié)行。

  幼鱼时上颌骨短,向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖(gài)附(fù)近(jìn);成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食,入东平湖(hú)后(hòu),又重新摄食(shí)。

  至6月(yuè)初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再(zài)降河入海。

  长十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历(zhǎng)江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著(zhù)高于(yú)一般名特(tè)优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ);在肌肉游(yóu)离氨基酸中,含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸,尤其(qí)含(hán)有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀(dāo)鱼是(shì)人类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白如(rú)银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集(jí)群(qún)溯河,分别到河流(liú)上游或(huò)在河口产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南京到南通的水道,通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳地(dì)段。

  江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处(chù)的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途上百里,又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼(yú),其产量(liàng)在长江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居(jū)榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春节一(yī)过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓里就银(yín)白(bái)一片。

  旺季(jì)来临(lín)时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围(wéi)者如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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