菲律(lǜ)宾安蒂克省（Antique）是个位于班(bān)乃岛(dǎo)（Panay）西部缺乏存在感的沿海(hǎi)山区省(shěng)份，全省人口不过60万余，还不及国内(nèi)大一点的县(xiàn)。3天(tiān)前，一(yī)辆满载乘客的大巴在该省哈(hā)姆(mǔ)蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山区因为(wèi)行驶(shǐ)速度过快一头栽进了公路边(biān)深约(yuē)60米的(de)悬崖，造成近20人(rén)死亡的(de)惨(cǎn)剧。详见《25人碎(suì)成渣渣——菲(fēi)律宾(bīn)中部大巴冲(chōng)出道路坠落悬崖》。仅仅从这起(qǐ)车(chē)祸出发，我们大概就能知道，这里(lǐ)的地理状况了。

蒂(dì)比奥水域栖息的海龟班(bān)乃(nǎi)岛是菲律宾第六大岛，观光客们耳熟(shú)能(néng)详的(de)长(zhǎng)滩岛是(shì)其附属岛屿。此外(wài)，菲律(lǜ)宾第四大城市(shì)伊洛(luò)伊洛（Ilioilio）也有不(bù)少人听说过(guò)。但说起安蒂克(kè)省，不要说外国人，连其(qí)他岛(dǎo)的菲律宾人知道的都比较少(shǎo)了(le)。据说安蒂克这个名字源(yuán)自当地一(yī)种(zhǒng)巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到一(yī)厘米长，最初来(lái)的西班(bān)牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了，就(jiù)将之用作地(dì)名。所以真正(zhèng)的(de)名称其实应该是黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的最西边不过，如果你(nǐ)愿(yuàn)意花(huā)时间离(lí)开游客(kè)如织的(de)长滩岛、甘(gān)蔗田遍地(dì)的西部平原和(hé)菲岛交通(tōng)最通畅城市(shì)伊洛(luò)伊洛，来到黑(hēi)蚂蚁(yǐ)省在错综(zōng)复杂的河流与幽(yōu)深的(de)原始(shǐ)森林中穿梭(suō)，你就会(huì)发现每(měi)个(gè)旅行者都可遇而(ér)不可(kě)求(qiú)的(de)美景和惊喜。

伊拉努-布(bù)基农梯田伊拉努-布基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北部山区(qū)的伊富(fù)高(gāo)梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉(lā)里森岛(dǎo) (Mararison)等的(de)绵长(zhǎng)白(bái)色(sè)沙滩，并(bìng)不逊(xùn)色长(zhǎng)滩岛多少，最重要游客很少。巴(bā)特(tè)巴(bā)坦岛（Batbatan）拥有(yǒu)菲律宾(bīn)最完美(měi)的珊瑚礁(jiāo)和海洋生(shēng)物群。班乃(nǎi)岛(dǎo)最高峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷(gǔ)间(jiān)依次坐落的14个瀑布… …

马贾阿斯山

值得(dé)一提的是，已故知(zhī)名菲华政治(zhì)家、前参议(yì)员、前马(mǎ)尼(ní)拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

林雯洛与老杜在(zài)一次(cì)选举集(jí)会(huì)上

沿着水流湍急的(de)蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会发现这里的山村河谷处处(chù)架起的(de)大(dà)铁锅。而且，往(wǎng)往(wǎng)大铁锅(guō)底下柴火在燃(rán)烧，笑(xiào)意盈盈的(de)美女(nǚ)猛男们惬意地躺在了蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力的(de)洗(xǐ)浴方式(shì)，源自这片大(dà)海与高山之间交通不便偏(piān)远区域生活(huó)的土著部(bù)落。相传，居住在这里的(de)土著以狩猎为生，需要长途跋涉追踪(zōng)猎物(wù)，困乏(fá)的时(shí)候就在凹陷(xiàn)的大石板(bǎn)下用(yòng)柴火烧热河水，加入本地(dì)独有(yǒu)的解乏(fá)提神(shén)草(cǎo)药用来泡澡，达到增(zēng)强体力与免疫力的(de)目的(de)。据说这种泡(pào)澡(zǎo)方(fāng)式承袭了(le)至(zhì)少上千年。

蒂(dì)比奥河，源自马贾阿斯(sī)山。虽(suī)然处于热带(dài)，但高山河谷之间尤其是晚上的气(qì)温并不高(gāo)。久而久之，这里(lǐ)成了(le)避暑胜地。河流附近的土(tǔ)著(zhù)也因为旅游业的关(guān)系纷纷搬到河边生活，青壮(zhuàng)年男性依旧出(chū)门狩猎(liè)或采药伐木，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物(wù)补贴生(shēng)活，也有吊脚楼式的草木屋提供给游客短暂居住(zhù)。渐渐地各种(zhǒng)独特的(de)水上餐厅(tīng)和度假村(cūn)民宿也遍及河流两岸。

不知什么时(shí)候开始，游(yóu)客们不再满足于土(tǔ)著们提供的茶水与食(shí)物，反而对他们别具一格的(de)泡澡方式开始(shǐ)感兴(xīng)趣。于是就衍生出了当(dāng)地最具(jù)特色的旅游(yóu)主题：铁(tiě)锅炖活(huó)人。

“Kawa”这个词其实(shí)是土著(zhù)语言(yán)中“大铁锅”的意思。这种(zhǒng)大锅(guō)其实是以前糖厂炼糖(táng)煮(zhǔ)甘蔗(zhè)水(shuǐ)的用具。据说若干年前(qián)，下游(yóu)的制(zhì)糖(táng)厂更新换代后(hòu)淘汰了一批大铁锅，土著(zhù)知道后买来替(tì)代加热缓慢又容(róng)易(yì)碎(suì)裂的石板，从(cóng)而(ér)可以随时更换洗浴(yù)场地又容易(yì)加热的大(dà)铁(tiě)锅成了泡澡的主角。虽然土著们不用再像祖先们(men)那般繁(fán)琐(suǒ)，但采集(jí)新鲜草药(yào)与加热(rè)试温仍(réng)需要一个小时左右(yòu)，因此游(yóu)客们仍(réng)需要(yào)提前(qián)预约才(cái)能尽情享受。

铁(tiě)锅分很(hěn)多种，从单(dān)人双人到家庭甚至超大型号应有尽有，草药也分美(měi)容养生与提(tí)神(shén)醒(xǐng)脑等(děng)等区(qū)别。因泡澡的水直接取自(zì)蒂比奥(ào)河，草药也是当地随处可见的天然植物，因此，铁锅泡澡(zǎo)的价(jià)格一直很低(dī)。