榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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