松茸(rōng)清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的(de)泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量(liàng)食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食用，以免在(zài)松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼不(bù)可见的细(xì)菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能(néng)会(huì)对机体(tǐ)造成一定的(de)云南有哪几个市 云南是几线城市损害(hài)，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如(rú)何(hé)食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以使松茸发(fā)挥(huī)较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了(le)食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身(shēn)子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证云南有哪几个市 云南是几线城市(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏(huài)的(de)茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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